最近のマイブーム♪
2006年 05月 24日
中華料理が大好きな私
それが最近ちょっと変わった?お店を見つけちゃった!
看板には「当店ではお肉、魚、卵を一切使用しない素食料理店」とあり、
一瞬、 「 ???!! 」
でもでもすっごく気になって入ってみたら、
「 酢豚 」がメニューにあるじゃん!?っていうか堂々と鶏の唐揚も・・
ますます興味津々!!
このお店は本場の夫婦で営業しているらしく、笑顔のとってもあったかいママにいっぱい聞いちゃった
「お肉を使わないってことは、このお肉みたいなのは何からできてるの?」
「このイカみたいなのは?」
それがスゴイことに、ほんとにお肉も魚も使わず調理してるの!
お肉のようでお肉じゃないこのお肉はなんと、大豆から!
イカの食感でイカじゃないイカは、なんと海藻から!!
すごいよ~ほんと。中華が大好きだけど、こんな中華は初めて!
言われなきゃわからないくらいだし、しかも美味しい
ママいわく、ダイエット中の女性にひそかに人気で、身体にほんとにいいみたい
簡単に言うと、日本でいう昔の精進料理にあたるのかな?
(でもボリューム感変わらないのがスゴイ!)
気のせいかわかんないけど次の日、体調がいいみたいなの(野菜パワー?)
美味しいし、やさしいし、ほんとにハマッテます~
ブログランキング参加中です♪
by shusaron
| 2006-05-24 23:30
| 酒茶論日記