スタッフの徒然日記


by shusaron

カテゴリ:酒茶論日記( 119 )

只今バージョンアップに向け、ひたすら改装中。
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改装後も引き続き宜しくお願いします。
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by shusaron | 2007-11-11 15:19 | 酒茶論日記

雑誌に紹介されました!

みなさん、お久しぶりでございます。

チョッとお留守にさせて頂いておりました・・・・。

復帰第1弾の日記は、先日の告知通り、

「ゲーテ」発売のご報告でございます。

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酒茶論の他、カヴァ、ベルギービール、それにシェリーなどの専門店

大人心をくすぐるお店が紹介されております。

シェリーのお店は15.6年前位、足蹴に通った思い出のお店。

こちらに伺うのもも、すっかりご無沙汰になってしまっています。

(サボり癖が有る訳では無いと思うのですが・・・)

とにもかくにも、ジャンレノさんが睨みを効かせて

書店にゲーテは並んでますので是非、お買い求めを・・・

今回ご紹介の古酒はこちらです。


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by shusaron | 2007-09-25 17:27 | 酒茶論日記
仕事が楽しければ人生も愉しい

ビジネスマンに欠かせない、ライフスタイルマガジン

月刊誌「GOETHE (ゲーテ) 」のテーマです。

そのゲーテ9月24日発売号に「酒茶論」が紹介されることになりました。

テーマは「グルメを極めれば、人生はさらに愉しい」

古酒のほか、シェリーやベルギービールなど

人にも語れるお酒の特集となるそうです。

今回紹介される古酒は、こちら ↓
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発売後、続報いたしまーす。
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by shusaron | 2007-09-02 19:30 | 酒茶論日記
先日の休館日を利用して

高輪店のテラス席を綺麗にしました。
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晩夏を向かえ、夕暮れからは心地よい風が通り過ぎます。

これからの季節、テラスでグラスを傾けるのもおつですよ。

(テラス席向けのメニューやサービスも検討中!乞うご期待下さい)

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by shusaron | 2007-08-24 03:04 | 酒茶論日記
今日はものすごく暑かったですね・・・

セミの話がどう言う訳か好評で、ご来店の方々から

「高田馬場のミャンマー料理屋さんで食べられる」とか

「貴重な画像だった!」と意外な感想も。

「セミは気温25度を越えなければ鳴かない」

なんてお話も教えていただきました。

今日は25度どころか、群馬県館林市では40.2度
(江戸っ子の風呂の温度に近い・・・)

埼玉の小川町では線路が歪むなどのニュースも入りました。

あたしの地元のたい焼き屋さんでも、暑さのせいか?
こんなニュースがありました・・・・・・・・
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みなさんこの猛暑の中、ご来店ありがとうございました!

今日は李白大吟醸などつめた~く冷やした熟成酒が好評でしたね。

またのご来店、心よりお待ち申し上げます!


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by shusaron | 2007-08-16 03:11 | 酒茶論日記
8月13日の日記をご覧いただいたでしょうか?

深夜の来訪者のお話である。

結びにこの「OOを食べた人がいる」と、お伝えしました・・・

ゲストで投稿していただこうと思ったのですが、

自身のブログにアップしたとの事ですので

続きをご覧になりたい方はこちらへどうぞ!

職業柄、色々なキワモノは口にしてきましたが

流石にコレは・・・・

食べたことある方、いらっしゃいます????


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by shusaron | 2007-08-15 03:21 | 酒茶論日記

生命の神秘で一杯・・・

得意、不得意はあろうかと思いますが

生命の神秘に立ち会ったのでご報告しておきます。

真夏の夜のオカルトではありませんが、

自信のない方、ブログランキングをクリックしてジャンプをお勧めします。

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寝床へ着く前に、夜空を見ようとカーテンを開くと

不可思議な来訪者がおりました。

へこへこと綱を上ってきて、数時間後変形していました・・・

ちょっと怖い・・・

画像は最後にしておきましょう・・・

深夜のお友達はチョッと開放感に満ちているようでもあり

笑っているようでもあるが

やはり怖い・・・

最終的には、見慣れた姿になり、一気に老けた!

良かったね~と何時間共に過し、何杯のお酒を飲んだ事であろう・・・

安心して寝る事、数時間後

ミンミンなくお友達・・・

う、うるさい!(さっきまではお友達、なんて人間は残酷なんだ)

あたしの職場には、某大陸でこのお友達を食した事がある人がいます。

その人とは・・・・

次回、こうご期待!


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by shusaron | 2007-08-14 00:23 | 酒茶論日記

出荷が始まりました

2007年、初出荷です。

といってもお酒ではなく「梨」。
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あたしの居住地周辺には梨畑が一面に広がり

春は可憐な真っ白な「梨の花」。夏には実がなる。

公私共にお世話になっているTさんの畑は

選定もよそとはちと違い、木と木の間隔もやや広め。

雑草も生えている。ものぐさなのでは無く、農薬が使われていないと思われる。

そのまま食べても抜群に美味しいが、のんべのあたしは

梨(今はコウスイ)をひと口大に切り、ピューラーで薄くスライスした

パルメザンチーズと一緒にやるのがお気に入りだ。

洋なしであわせるのがポピュラーだが、日本の梨でもいける!

白ワイン、日本酒、古酒には格別にあう!

このTさんの梨はお盆明けに出荷が始まる「豊水」が真骨頂。

地元民しか知らないのでは?と思わせる究極の梨だ。

今年は酒茶論でも使ってみようかな?




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by shusaron | 2007-08-10 02:32 | 酒茶論日記

高輪にも盆踊り

東京都心にも夏は来る。

そして盆踊りもやってくる

品川「酒茶論」の真裏、品川プリンスさんにやってくる。

毎年、社員の方々が運営をされていて、なかなか活気がある

太鼓の音が「どんどん」と響きわたり、風情があって良いものだ。

蒲田在住の西村さんが、写真を取ってきてくれた。

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西村氏 「やぐらの周りをぐるぐると、盛りあがってましたよ~」

その時、私は酒茶論の中央にあるセンターテーブルの周りを

ぐ~るぐる ・・・。 一人酒茶論音頭でヨイヨイヨイ。

「た、たっ、楽しそうだね~ " " "」

西村氏は目が点に・・・

繁盛結構!お祭り結構!夏は始まったばかりである!

来年は、下町の貴公子「上野熟長」!一肌脱いでくださいよ!


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by shusaron | 2007-08-05 01:53 | 酒茶論日記

竹馬の友

先日、親友と久しぶりに酒を交わした

こうして会話を交わすのは何年振りであろうか?

かれこれ出会って25年? 当時は空前のバンドブーム

バンドエクスプロージョンなんてご存知だろうか?

マルコシアス・バンプやTHENEWSは元気だろうか?

青春時代、バーボンやテキーラ片手にライブハウスを

巡礼していた田舎町のロックスターが目の前で

厚揚げをつまみにチューハイを割り箸でグリグリ回す

いまや普通のおっさんだ・・・

20年前はどうだこうだ、15年前のあの時に何だかんだと

くだらない話が続いた時に、友人が一言

「こんな時にお前さんとこの古酒があれば話がはずむんじゃないの~」

( ・・・・なにやってんだか、わたしゃー・・・ )

皆さん、旧友との再会や帰省の際の手土産に古酒を忘れずに・・・

右手のお役立ちサイト「年表」からピンポイントで選べます。

古酒は意外な活躍をしてくれそうですよ・・・

トホホ


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by shusaron | 2007-08-04 02:48 | 酒茶論日記